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Un portail unique pour suivre les rappels produits et la veille réglementaire
Les données clés et des évolutions en graphiques sur 12 mois glissants
Un bilan synthétique analysé par la rédaction de Process Alimentaire
Le rappel du mois, focus sur une alerte clé
L’actualité réglementaire décryptée avec un expert indépendant
Évolution annuelle du nombre de rappels produits par catégorie
Retrouvez la répartition des rappels selon leur motif (microbiologie, contaminants, défauts de fabrication...) et, selon la catégorie de produits (viandes, produits laitiers, céréales,...), leur évolution sur 12 mois glissants.
Retour sur les principales raisons qui ont provoqué un retrait du marché.
Trois graphiques mis à jour mensuellement avec les volumes et motifs principaux.
Répartition mensuelle des rappels produits par motif et sous-motif
Retrouvez chaque mois la répartition des rappels selon leur motif : microbiologie, contaminants, défauts de fabrication et corps étrangers.
Le graphique global mensuel des répartitions par motif est ensuite décliné en quatre graphiques pour affiner les sous-catégories de motifs.
Chaque mois, pour le motif Microbiologie, une visualisation synthétique du nombre de rappels pour motif de Listeria monocytogenes, Vibrio vulnificus ou Salmonella spp.
Et, pour le motif Contaminants, une mise en lumière des rappels liés à la présence d'alicaloïdes tropaniques, de pesticides, de mycotoxines, etc.
Une analyse globale et un focus sur une alerte clé.
Chaque mois, les journalistes de Process Alimentaire dressent un bilan synthétique des données issues des graphiques présentés.
Ils sélectionnent également une alerte phare pour laquelle ils réalisent un article avec une analyse approfondie.
Avec un expert indépendant, la rédaction scrute l'actualité réglementaire et propose une sélection de textes clés, avec un focus sur une mise à jour ou une tendance marquante.